Snacks
Quinua Pop Salada con Ají Amarillo y Queso Fresco
Tiempo total: 5 min
Porciones: 1
265 kcal
Descripción
Una alternativa innovadora y saludable para un snack peruano. La quinua inflada, un grano andino ancestral, se combina con el vibrante sabor del ají amarillo y la suavidad del queso fresco. Este bocado es rico en proteínas y fibra, ideal para mantener la energía y la saciedad entre comidas.
Puntuación Nutricional
⭐
General
2.1
🔥
Definición
2.3
💪
Volumen
1.7
⚡
Resistencia
2.1
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 30g quinua inflada (pop)
- 70g queso fresco light, desmenuzado
- 15g pasta de ají amarillo
- 1 cucharada de culantro fresco picado
- Jugo de 1/2 limón peruano
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
1
En un bol pequeño, combina la quinua inflada con el queso fresco desmenuzado.
2
Añade la pasta de ají amarillo, el culantro picado y el jugo de limón peruano.
3
Sazona con sal y pimienta al gusto, mezclando suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
4
Sirve inmediatamente como un snack rápido, nutritivo y lleno de sabor andino.
Tiempos
Preparación5 min
CocciónSin cocción
Total5 min
