Snacks
Bastones de Verduras con Hummus Casero
Tiempo total: 15 min
Porciones: 1
280 kcal
Puntuación Nutricional
⭐
General
20
🔥
Definición
13
💪
Volumen
8
⚡
Resistencia
18
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 200g de garbanzos cocidos
- 2 cucharadas de tahini
- 1 diente de ajo
- Zumo de 1 limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 zanahoria
- 1 pepino
- 1 pimiento rojo
- 2 tallos de apio
- Sal al gusto
- Comino al gusto
Instrucciones
1
Para el hummus: tritura los garbanzos, tahini, ajo, zumo de limón, aceite, sal y comino hasta obtener una crema suave. Si está muy espeso, añade un poco de agua.
2
Lava y corta las verduras en bastones: zanahoria, pepino, pimiento y apio.
3
Sirve el hummus en un bol rodeado de los bastones de verduras.
4
Se puede refrigerar hasta 3 días.
Etiquetas
hummusverdurassnackgarbanzossaludablevegano
Tiempos
Preparación5 min
Cocción10 min
Total15 min
