Tostada de Ricotta con Duraznos Asados y Almendras Laminadas
Descripción
Esta tostada ofrece un desayuno veraniego, dulce y nutritivo. Consiste en una rebanada de pan integral ligeramente tostado, untada con cremosa ricotta fresca. Encima se colocan duraznos asados, que realzan su dulzura natural y les dan una textura suave y caramelizada. Para finalizar, se espolvorea con almendras laminadas, aportando un crujido delicioso y grasas saludables. Es una opción ligera, rica en fibra y con proteínas, perfecta para un comienzo de día dulce y energizante.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 1 rebanada de pan integral
- 80g queso ricotta light
- 1/2 durazno fresco, en rodajas
- 5g almendras laminadas
- Opcional: 1/2 cucharadita de miel o sirope de agave
Instrucciones
Tuesta ligeramente el pan integral.
Mientras tanto, en una sartén antiadherente a fuego medio, dora las rodajas de durazno por cada lado hasta que estén suaves y ligeramente caramelizadas.
Unta la ricotta sobre el pan tostado.
Coloca las rodajas de durazno asado encima de la ricotta.
Espolvorea con las almendras laminadas. Si lo deseas, añade un chorrito de miel.
Sirve inmediatamente.
