Wrap de Pavo y Hummus con Espinacas y Pepino en Tortilla Integral
Descripción
Un wrap rápido, fresco y lleno de nutrientes, ideal para un almuerzo ligero y satisfactorio. La combinación de pechuga de pavo magra, hummus cremoso, espinacas frescas y pepino crujiente en una tortilla integral proporciona un excelente equilibrio de proteínas, fibra y carbohidratos complejos. Es la opción perfecta para llevar, fácil de personalizar y que te mantendrá saciado y con energía sin sentirte pesado. Disfrútalo en cualquier lugar.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 1 tortilla de trigo integral grande
- 2 cucharadas de hummus casero o comprado
- 80 g pechuga de pavo en lonchas (bajo en sodio)
- 30 g espinacas frescas
- 50 g pepino en bastones finos
- 20 g zanahoria rallada
- Pizca de pimentón dulce (opcional)
Instrucciones
Extender la tortilla integral sobre una superficie limpia.
Untar uniformemente el hummus sobre toda la superficie de la tortilla, dejando un pequeño borde libre.
Disponer las lonchas de pechuga de pavo sobre el hummus.
Colocar las espinacas frescas, los bastones de pepino y la zanahoria rallada en el centro de la tortilla, sobre el pavo.
Espolvorear una pizca de pimentón dulce si se desea para un extra de sabor.
Doblar los lados de la tortilla hacia el centro y luego enrollar firmemente desde la parte inferior hacia arriba para formar el wrap.
Cortar el wrap por la mitad en diagonal y servir inmediatamente, o envolver en papel film para llevar.
