Wrap Integral de Pavo con Aguacate, Espinacas y Hummus de Remolacha
Descripción
Un wrap vibrante y nutritivo, ideal para un almuerzo rápido y saludable que puedes llevar contigo a cualquier parte. Combinamos tiernas lonchas de pechuga de pavo, cremoso aguacate, espinacas frescas y un original hummus de remolacha casero, todo ello envuelto cuidadosamente en una tortilla integral. Es una explosión de sabor, color y nutrientes esenciales para tu día, garantizando saciedad y energía.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 1 tortilla integral grande
- 100g lonchas de pechuga de pavo bajas en sal
- 1/4 aguacate maduro
- 30g espinacas frescas
- 50g hummus de remolacha (casero o comprado bajo en sal)
- Pizca de sal (opcional)
- Pimienta negra recién molida
Instrucciones
Extiende el hummus de remolacha uniformemente sobre toda la superficie de la tortilla integral.
Coloca las lonchas de pechuga de pavo sobre el hummus, cubriendo la mayor parte de la tortilla.
Distribuye las espinacas frescas sobre el pavo.
Laminar el aguacate y añadirlo sobre las espinacas. Sazona ligeramente con sal y pimienta al gusto.
Enrolla la tortilla firmemente desde un extremo, asegurándote de que los ingredientes queden bien compactos.
Corta el wrap por la mitad, en diagonal, para facilitar su consumo y presentación. Sirve inmediatamente.
