Vasitos de Ensalada de Requesón y Pimiento
Descripción
Una opción refrescante y alta en proteínas, perfecta para un tentempié ligero pero satisfactorio. Estos vasitos combinan la cremosidad del requesón bajo en grasa con la frescura y el crujido de pimientos de colores, cebollino fresco y un toque de pimienta negra. Ideal para recuperar energía a media tarde sin comprometer tus objetivos de bienestar. Su preparación es rápida y sencilla, ofreciendo una explosión de sabor y nutrientes esenciales en cada bocado, además de ser visualmente atractiva por sus vibrantes colores.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 150g de requesón bajo en grasa
- 1/2 pimiento rojo pequeño picado
- 1/2 pimiento amarillo pequeño picado
- 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- Sal y pimienta negra al gusto
Instrucciones
En un bol pequeño, combina el requesón bajo en grasa con los pimientos picados y el cebollino fresco.
Sazona con sal y pimienta negra al gusto.
Sirve en vasitos individuales o un bol pequeño.
