Comidas
Tortilla Española Ligera con Bonito del Norte y Pimientos Asados
Tiempo total: 30 min
Porciones: 1
420 kcal
Puntuación Nutricional
⭐
General
20
🔥
Definición
16
💪
Volumen
17
⚡
Resistencia
18
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 4 huevos
- 120g de bonito del norte en conserva
- 2 pimientos rojos asados
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
Instrucciones
1
Pica la cebolla. En sartén, sofríe con 1 cucharada de aceite hasta transparente.
2
Corta los pimientos asados en tiras. Escurre el bonito.
3
Bate los huevos con sal y pimienta. Añade cebolla, pimientos y bonito desmigado.
4
En sartén antiadherente con el resto del aceite, vierte la mezcla.
5
Cocina a fuego medio-bajo 5-6 minutos. Voltea con cuidado o termina bajo el grill.
6
Sirve caliente o tibia, cortada en porciones.
Etiquetas
tortilla españolabonitopimientosproteínaomega-3ligera
Información Nutricional
Por porción
Calorías
420
kcal
Proteína
38
gramos
Carbos
12
gramos
Grasas
24
gramos
Fibra3g
Azúcar6g
Sodio680mg
Colesterol740mg
Tiempos
Preparación15 min
Cocción15 min
Total30 min
