Snacks
Tazas de Lechuga Rellenas de Ensalada de Atún y Garbanzos
Tiempo total: 10 min
Porciones: 1
250 kcal
Descripción
Una opción de snack fresco y rico en proteínas, perfecto para una tarde ligera o como complemento de una comida. La ensalada de atún y garbanzos, aliñada con un toque de limón y especias, se sirve en hojas crujientes de lechuga, ofreciendo una combinación ideal de sabor y nutrición que te dejará satisfecho.
Puntuación Nutricional
⭐
General
3.3
🔥
Definición
4.2
💪
Volumen
2.1
⚡
Resistencia
2.5
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 1 lata (aprox. 80g escurrido) de atún en agua
- 1/2 taza de garbanzos cocidos
- 1 tallo de apio picado
- 2 cucharadas de yogur griego natural sin azúcar
- 1 cucharadita de mostaza Dijon
- Zumo de 1/4 limón
- Sal y pimienta al gusto
- 4 hojas grandes de lechuga romana o iceberg
Instrucciones
1
Escurre bien el atún y los garbanzos. En un bol, desmenuza el atún.
2
Añade los garbanzos, el apio picado, el yogur griego, la mostaza Dijon y el zumo de limón al bol con el atún.
3
Mezcla bien todos los ingredientes. Sazona con sal y pimienta al gusto.
4
Lava y seca las hojas de lechuga. Rellena cada hoja con la ensalada de atún y garbanzos.
5
Sirve inmediatamente.
Tiempos
Preparación10 min
CocciónSin cocción
Total10 min
