Tajadas de Plátano Maduro al Horno con Canela
Descripción
Las tradicionales tajadas de plátano maduro, transformadas en un acompañamiento fitness al ser horneadas en lugar de fritas. Con su dulzura natural realzada por un toque de canela, son una excelente fuente de energía y fibra, ideales para un toque dulce y saludable en tu plato sin azúcares añadidos. Perfectas para acompañar carnes asadas o simplemente como un snack nutritivo.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 1 plátano maduro grande
- 1/2 cucharadita de canela en polvo (opcional)
- Aceite en spray o 1/2 cucharadita de aceite de coco derretido (opcional)
Instrucciones
Precalienta el horno a 190°C (375°F). Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Pela el plátano maduro y córtalo en rodajas diagonales de aproximadamente 1 cm de grosor. Cuanto más maduro esté el plátano, más dulce será.
Coloca las rodajas de plátano en la bandeja preparada. Si lo deseas, rocía ligeramente con aceite en spray o pincela con aceite de coco y espolvorea con canela en polvo.
Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que estén tiernas y ligeramente doradas en los bordes. Dales la vuelta a mitad de la cocción para asegurar un dorado uniforme.
Sirve las tajadas calientes como acompañamiento dulce y saludable.
