Cenas
Salmón a la Plancha con Espárragos y Batata Asada
Tiempo total: 35 min
Porciones: 1
450 kcal
Puntuación Nutricional
⭐
General
25
🔥
Definición
23
💪
Volumen
21
⚡
Resistencia
22
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 180g de lomo de salmón fresco
- 150g de batata
- 1 manojo de espárragos verdes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Zumo de 1/2 limón
Instrucciones
1
Precalienta horno a 200°C. Pela y corta batata en cubos.
2
Extiende batata en bandeja, rocía con aceite, salpimenta. Asa 20-25 minutos.
3
Corta parte dura de espárragos. Saltea con aceite 5-7 minutos.
4
Salpimenta salmón. Cocina en plancha 4-5 minutos por lado de piel, 2-3 minutos el otro.
5
Sirve salmón con espárragos y batata. Rocía con limón.
Etiquetas
salmónomega-3batataespárragoscenapescado
Información Nutricional
Por porción
Calorías
450
kcal
Proteína
35
gramos
Carbos
30
gramos
Grasas
22
gramos
Fibra6g
Azúcar8g
Sodio180mg
Colesterol75mg
Tiempos
Preparación10 min
Cocción25 min
Total35 min
