Comidas
Salmón Asado con Boniatos y Aguacate
Tiempo total: 40 min
Porciones: 1
620 kcal
Puntuación Nutricional
⭐
General
22
🔥
Definición
16
💪
Volumen
21
⚡
Resistencia
23
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 200g de lomo de salmón
- 200g de boniato
- 1/2 aguacate
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 limón
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Eneldo fresco (opcional)
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 200°C. Corta el boniato en cubos, mezcla con 1 cucharada de aceite, sal y pimienta. Hornea 25-30 minutos.
2
Salpimenta el salmón y rocía con zumo de limón.
3
En los últimos 12-15 minutos, añade el salmón al horno junto a los boniatos.
4
Corta el aguacate en láminas.
5
Sirve el salmón con boniatos asados y aguacate. Decora con eneldo y rocía con aceite.
Etiquetas
salmónboniatoaguacateomega-3asadosaludable
Información Nutricional
Por porción
Calorías
620
kcal
Proteína
42
gramos
Carbos
46
gramos
Grasas
32
gramos
Fibra10g
Azúcar10g
Sodio220mg
Colesterol90mg
Tiempos
Preparación10 min
Cocción30 min
Total40 min
