Rollitos de Pavo y Pepino con Hummus
Descripción
Un snack bajo en carbohidratos, alto en proteínas y muy refrescante. Los rollitos de pavo y pepino son una alternativa excelente a los sándwiches, ofreciendo una fuente magra de proteína y la frescura crujiente del pepino. El hummus añade una cremosidad deliciosa y un extra de fibra y proteína vegetal. Es fácil de preparar, ideal para llevar y perfecto para mantener la línea mientras disfrutas de un bocado sabroso y nutritivo.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 4 lonchas grandes de pechuga de pavo baja en sodio
- 1/2 pepino (cortado en tiras finas o bastones)
- 2 cucharadas de hummus clásico
- Opcional: hojas de espinaca o lechuga
Instrucciones
1. Extiende cada loncha de pavo en una superficie plana.
2. Unta una fina capa de hummus sobre cada loncha de pavo.
3. Coloca unas tiras de pepino (y una hoja de espinaca si usas) en un extremo de la loncha de pavo.
4. Enrolla firmemente el pavo.
5. Repite con las lonchas restantes. Sirve inmediatamente o refrigera para más tarde.
