Pudin de Chía Proteico con Frutos Rojos
Descripción
Un desayuno o postre nutritivo y fácil de preparar, este pudin de chía combina la riqueza de las semillas de chía, repletas de omega-3 y fibra, con proteína en polvo para un extra de saciedad y recuperación muscular. Los frutos rojos añaden un toque refrescante y antioxidantes. Ideal para mantener la energía y controlar el apetito, es una opción versátil que se puede personalizar con tus toppings favoritos. Su preparación nocturna te ahorra tiempo por la mañana, garantizando un comienzo de día saludable.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 30g semillas de chía
- 200ml leche vegetal sin azúcar (almendra o soja)
- 20g proteína en polvo de vainilla (suero o vegana)
- 100g frutos rojos (frescos o congelados)
- Edulcorante al gusto (opcional)
Instrucciones
En un recipiente, mezcla las semillas de chía, la leche vegetal y la proteína en polvo. Bate bien para evitar grumos.
Si usas edulcorante, añádelo en este paso y mezcla.
Cubre el recipiente y refrigera por al menos 4 horas, o idealmente toda la noche, hasta que el pudin espese.
Antes de servir, remueve bien y decora con los frutos rojos por encima.
