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Pudín de Chía con Frutos Rojos y Yogur Griego
Tiempo total: N/A
Porciones:
280 kcal
Ingredientes
- 3 cucharadas de semillas de chía
- 200 ml leche de almendras sin azúcar
- 100 g yogur griego natural sin azúcar
- 100 g frutos rojos frescos (fresas, arándanos, frambuesas)
- 1 cucharadita de sirope de agave o edulcorante al gusto
- Hojas de menta para decorar (opcional)
Instrucciones
1
En un frasco o bol, combinar las semillas de chía con la leche de almendras y el sirope de agave (o edulcorante). Mezclar bien con una cuchara o batidor de varillas para evitar grumos.
2
Tapar y refrigerar durante al menos 4 horas, o preferiblemente toda la noche, hasta que el pudín tenga una consistencia espesa y gelatinosa. Remover a la mitad del tiempo si es posible.
3
Justo antes de servir, verter el pudín de chía en un vaso o cuenco.
4
Cubrir con el yogur griego natural y decorar generosamente con los frutos rojos frescos.
5
Si lo desea, añadir unas hojas de menta para un toque de frescura.
Tiempos
PreparaciónN/A
CocciónN/A
TotalN/A
