Provoleta Light al Horno con Orégano y Tomate
Descripción
Una versión más ligera y saludable de la clásica provoleta argentina, ideal para disfrutar sin culpa. Este queso provolone light se hornea hasta dorar, se acompaña con tomates cherry frescos y se aromatiza con orégano, creando un acompañamiento perfecto para un asado o como entrada, manteniendo el sabor auténtico con menos calorías y grasa.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 70 gramos de queso provolone light, en rodaja gruesa o en cubos
- 4 tomates cherry, cortados por la mitad
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
- Pimienta negra recién molida al gusto
Instrucciones
Precalentar el horno a 200°C (400°F).
Colocar la rodaja o los cubos de provolone light en una pequeña fuente apta para horno o en un molde de hierro fundido individual.
Distribuir los tomates cherry alrededor del queso.
Rociar con el aceite de oliva y espolvorear generosamente con orégano y pimienta.
Hornear durante 12-15 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante, derretido y ligeramente dorado en los bordes. Los tomates deben estar suaves.
Retirar del horno y servir inmediatamente, idealmente con tostadas integrales o como acompañamiento de carnes.
