Comidas
Pollo con Batata Asada y Brócoli al Vapor
Tiempo total: N/A
Porciones: 1
480 kcal
Ingredientes
- 200g de pechuga de pollo
- 200g de batata (boniato)
- 150g de brócoli
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 200°C. Pela y corta la batata en gajos.
2
Coloca la batata en una bandeja con 1 cucharada de aceite, pimentón, sal y pimienta. Hornea 30-35 minutos.
3
Cuece el brócoli al vapor durante 5-6 minutos. Reserva.
4
Salpimenta el pollo y espolvorea con ajo en polvo.
5
En una sartén con el resto del aceite, cocina el pollo 6-7 minutos por cada lado hasta que esté dorado.
6
Sirve el pollo cortado en lonchas, acompañado de la batata asada y el brócoli.
Etiquetas
pollobatataboniatobrócoliproteínafitness
Tiempos
PreparaciónN/A
CocciónN/A
TotalN/A
