Comidas
Pollo al Ajillo con Brócoli y Patatas Cocidas
Tiempo total: 30 min
Porciones: 1
500 kcal
Puntuación Nutricional
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General
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Definición
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Volumen
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Resistencia
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* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 150g pechuga de pollo, en dados
- 200g patatas pequeñas, cocidas
- 150g floretes de brócoli, al vapor
- 3 dientes de ajo, laminados
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Perejil fresco, picado
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
1
Hierve las patatas hasta que estén tiernas, luego cuece el brócoli al vapor. Reserva.
2
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Añade el ajo laminado y cocina hasta que esté fragante (aproximadamente 1 minuto).
3
Añade los dados de pechuga de pollo a la sartén y cocina hasta que estén dorados y bien cocidos, unos 5-7 minutos. Sazona con sal y pimienta.
4
Combina el pollo, el brócoli y las patatas en un plato. Decora con perejil fresco y sirve.
Etiquetas
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Tiempos
Preparación5 min
Cocción25 min
Total30 min
