Comidas
Pollo al Ajillo con Arroz Integral y Brócoli
Tiempo total: 53 min
Porciones: 1
520 kcal
Puntuación Nutricional
⭐
General
25
🔥
Definición
25
💪
Volumen
24
⚡
Resistencia
25
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 200g de pechuga de pollo en tiras
- 80g de arroz integral
- 150g de brócoli
- 6 dientes de ajo
- 1 guindilla pequeña (opcional)
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
Instrucciones
1
Cocina el arroz integral según las instrucciones del paquete (aproximadamente 40 minutos). Reserva.
2
Cuece el brócoli al vapor durante 5-6 minutos. Reserva.
3
Lamina los ajos finamente. En una sartén, calienta el aceite a fuego medio.
4
Añade los ajos laminados y la guindilla (si la usas). Sofríe hasta que los ajos estén dorados pero no quemados.
5
Salpimenta el pollo y añádelo a la sartén. Cocina 6-7 minutos, removiendo frecuentemente, hasta que esté dorado y cocido.
6
Añade el perejil fresco al final y mezcla bien.
7
Sirve el pollo al ajillo sobre el arroz integral, acompañado del brócoli al vapor.
Etiquetas
polloajilloarroz integralbrócoliproteínaespañol
Tiempos
Preparación5 min
Cocción53 min
Total53 min
