Peras Asadas con Queso Cottage, Miel y Canela
Descripción
Un postre o tentempié reconfortante y saludable, ideal para satisfacer el antojo de algo dulce sin culpa. Peras horneadas hasta quedar tiernas y caramelizadas de forma natural, rellenas de una crema de queso cottage suave, un hilo de miel y un espolvoreado de canela. Esta combinación ofrece fibra, proteína y un sabor delicioso, perfecto para una tarde fría o después de una comida ligera.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 1 pera madura (por ejemplo, Conferencia o Bartlett), cortada por la mitad y sin corazón
- 1/2 taza de queso cottage bajo en grasa
- 1 cucharadita de miel
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- Una pizca de nuez moscada (opcional)
Instrucciones
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Coloca las mitades de pera en una bandeja para hornear con el corte hacia arriba.
Hornea las peras durante 15-20 minutos, o hasta que estén tiernas al pincharlas con un tenedor.
Retira del horno y deja enfriar ligeramente.
En un bol pequeño, mezcla el queso cottage con la canela y la nuez moscada (si usas).
Rellena el centro de cada mitad de pera asada con la mezcla de queso cottage.
Rocía con miel por encima y sirve tibio.
