Comidas
Pechuga de Pollo a la Plancha con Pisto Ligero y Quinoa
Tiempo total: 40 min
Porciones: 1
480 kcal
Puntuación Nutricional
⭐
General
25
🔥
Definición
25
💪
Volumen
23
⚡
Resistencia
25
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 150g de pechuga de pollo
- 1/2 calabacín
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 1/4 cebolla
- 2 tomates rallados
- 60g de quinoa cocida
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Orégano
Instrucciones
1
Cocina quinoa según instrucciones. Reserva.
2
Corta calabacín, pimientos y cebolla en dados. Pica ajo.
3
Sofríe cebolla y ajo hasta transparentes. Añade pimientos y calabacín.
4
Incorpora tomate rallado y orégano. Cocina 15-20 minutos hasta espeso.
5
Salpimenta pollo y cocina a la plancha hasta dorado.
6
Sirve pollo con pisto ligero y quinoa.
Etiquetas
pollopistoquinoamediterráneoespañolsaludable
Información Nutricional
Por porción
Calorías
480
kcal
Proteína
40
gramos
Carbos
45
gramos
Grasas
18
gramos
Fibra10g
Azúcar10g
Sodio220mg
Colesterol80mg
Tiempos
Preparación15 min
Cocción25 min
Total40 min
