Comidas
Pavo a la Plancha con Boniatos Asados y Espinacas Salteadas
Tiempo total: N/A
Porciones: 1
480 kcal
Ingredientes
- 200g de pechuga de pavo
- 200g de boniatos
- 150g de espinacas frescas
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 200°C. Pela y corta los boniatos en gajos.
2
Coloca los boniatos en una bandeja con 1 cucharada de aceite, pimentón, sal y pimienta. Hornea 30-35 minutos hasta que estén dorados.
3
Mientras, salpimenta el pavo. En una plancha caliente con 1/2 cucharada de aceite, cocina el pavo 5-6 minutos por cada lado.
4
En una sartén con el resto del aceite, saltea el ajo picado y las espinacas 3-4 minutos hasta que se marchiten. Sazona.
5
Sirve el pavo cortado en lonchas, acompañado de los boniatos asados y las espinacas salteadas.
Etiquetas
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Tiempos
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CocciónN/A
TotalN/A
