Mousse de Chocolate Negro y Aguacate Fitness
Descripción
Deliciosa y saludable mousse de chocolate negro y aguacate, perfecta para un postre nutritivo. Esta receta combina la cremosidad del aguacate con el intenso sabor del cacao puro, ofreciendo grasas saludables, antioxidantes y fibra. Es una opción vegana, sin gluten y sin azúcares refinados, ideal para satisfacer antojos dulces sin comprometer tus objetivos de fitness. Su preparación es rápida y sencilla, resultando en un postre exquisito y energizante que te dejará satisfecho y revitalizado después de cualquier comida o como un capricho a media tarde.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 1 aguacate maduro
- 30g cacao puro en polvo
- 2 dátiles medjool (sin hueso)
- 60ml leche de almendras sin azúcar
- 1/2 cucharadita extracto de vainilla
- Pizca de sal
Instrucciones
Añade todos los ingredientes a una licuadora o procesador de alimentos.
Procesa hasta obtener una mezcla suave y homogénea, raspando los lados según sea necesario.
Prueba y ajusta el dulzor si es necesario añadiendo más dátiles o edulcorante.
Vierte la mousse en un recipiente individual y refrigera por al menos 20 minutos antes de servir para que se asiente y enfríe.
