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Mazorca de Maíz Dulce Cocida al Vapor con Limón y Sal
Tiempo total: 15 min
Porciones: 4
120 kcal
Descripción
Mazorcas de maíz dulce cocidas al vapor hasta que estén tiernas y jugosas. Simplemente sazonadas con sal y un chorrito de jugo de limón fresco, estas mazorcas son un acompañamiento ligero, saludable y lleno de sabor que evoca los sabores de la tierra venezolana.
Puntuación Nutricional
⭐
General
1.1
🔥
Definición
1.3
💪
Volumen
0.6
⚡
Resistencia
1.3
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 4 mazorcas de maíz dulce, sin hojas ni barbas
- Jugo de 1 limón
- Sal al gusto
Instrucciones
1
Coloca las mazorcas de maíz en una vaporera sobre agua hirviendo.
2
Cocina al vapor durante 8-10 minutos, o hasta que los granos estén tiernos.
3
Retira las mazorcas de la vaporera.
4
Rocía generosamente con jugo de limón fresco y espolvorea con sal al gusto.
5
Sirve caliente.
Tiempos
Preparación5 min
Cocción10 min
Total15 min
