Comidas
Lentejas Estofadas Fitness con Verduras
Tiempo total: N/A
Porciones:
380 kcal
Descripción
Una versión ligera y nutritiva del clásico potaje español, rica en fibra y proteína vegetal.
Puntuación Nutricional
⭐
General
5
🔥
Definición
3
💪
Volumen
4
⚡
Resistencia
5
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 150g lentejas pardinas
- 50g zanahoria
- 50g cebolla
- 50g pimiento verde
- 1l caldo de verduras
- 5ml aove
- Laurel, pimentón dulce, sal
Instrucciones
1
Sofríe la cebolla, zanahoria y pimiento picados en aove. Añade el pimentón y las lentejas.
2
Cubre con el caldo de verduras y añade una hoja de laurel.
3
Cocina a fuego medio durante 25-30 minutos o hasta que las lentejas estén tiernas. Rectifica de sal.
Tiempos
PreparaciónN/A
CocciónN/A
TotalN/A
