Jícama Crujiente con Chile en Polvo y Limón
Descripción
Este es un acompañamiento increíblemente fresco, ligero y lleno de sabor, que captura la esencia de un antojito mexicano. La jícama, con su textura crujiente y dulzura sutil, se realza perfectamente con un toque vibrante de chile en polvo y el jugo ácido del limón. Es ideal para refrescar el paladar, aportar hidratación y fibra, y es una opción baja en calorías que complementa cualquier comida.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 2 tazas de jícama pelada y cortada en bastones delgados o cubos
- El jugo de 1 limón
- 1 cucharadita de chile en polvo (tipo Tajín o chile piquín)
- Pizca de sal (opcional)
Instrucciones
En un tazón grande, combina la jícama cortada.
Exprime el jugo de limón sobre la jícama, asegurándote de cubrir todos los trozos.
Espolvorea generosamente con el chile en polvo y añade una pizca de sal si lo deseas.
Mezcla bien para que la jícama quede uniformemente cubierta con el limón y el chile. Sirve inmediatamente para disfrutar de su frescura y textura crujiente.
