Huevos Rellenos de Atún y Aguacate
Descripción
Estos huevos rellenos son una opción de snack nutritiva y satisfactoria, perfecta para recargar energías entre comidas. Combinan la proteína del huevo y el atún con las grasas saludables del aguacate, ofreciendo una comida completa y fácil de preparar que te mantendrá saciado. Son ideales para llevar y disfrutar en cualquier momento del día, aportando un excelente equilibrio de macronutrientes para tu dieta fitness.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 2 huevos grandes
- 50g atún enlatado al natural, escurrido
- 1/4 aguacate maduro
- 1 cucharadita de yogur griego natural (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
- Una pizca de pimentón dulce para decorar (opcional)
Instrucciones
1. Hierve los huevos durante 10 minutos. Enfríalos, pélalos y córtalos por la mitad a lo largo.
2. Retira las yemas con cuidado y colócalas en un bol pequeño.
3. En el bol, añade el atún escurrido, el aguacate machacado, el yogur griego (si usas), sal y pimienta. Mezcla bien hasta obtener una pasta homogénea.
4. Rellena las claras de huevo con la mezcla de atún y aguacate.
5. Espolvorea con un poco de pimentón dulce si lo deseas y sirve inmediatamente o refrigera.
