Helado Proteico de Vainilla y Frutos Rojos
Descripción
Disfruta de un helado delicioso y refrescante sin culpa con esta receta rica en proteínas y baja en azúcares. Ideal como postre o snack de recuperación post-entrenamiento, este helado combina proteína en polvo de vainilla con frutos rojos congelados, creando una textura cremosa y un sabor vibrante. Es increíblemente fácil de preparar en una licuadora, ofreciendo una opción fría y dulce que apoya tus objetivos de fitness. Perfecto para los días calurosos o cuando necesitas un extra de proteína de forma sabrosa y ligera.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 150g frutos rojos congelados (fresas, arándanos, frambuesas)
- 30g proteína en polvo de vainilla (suero o vegana)
- 100ml leche vegetal sin azúcar (almendra o soja)
- Edulcorante al gusto (opcional)
Instrucciones
Coloca los frutos rojos congelados, la proteína en polvo, la leche vegetal y el edulcorante (si lo usas) en una licuadora de alta potencia o procesador de alimentos.
Procesa los ingredientes, raspando los lados según sea necesario, hasta obtener una mezcla suave y cremosa con la consistencia de un helado blando.
Si la mezcla es demasiado espesa, añade un poco más de leche vegetal de cucharada en cucharada hasta alcanzar la consistencia deseada.
Sirve inmediatamente para disfrutar de la mejor textura. Puedes congelar las sobras, pero podría ser necesario volver a procesarlas para suavizarlas.
