Guacamole Fresco Individual
Descripción
Una porción perfecta de guacamole fresco, ideal como acompañamiento saludable para tu platillo principal. Preparado con aguacate maduro, jitomate fresco, cebolla finamente picada y un toque vibrante de cilantro y jugo de limón. Esta receta se enfoca en la frescura y el sabor, proporcionando grasas saludables, fibra y antioxidantes en una porción controlada para mantener el equilibrio nutricional sin sacrificar el auténtico sabor mexicano. Un clásico irresistible.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 1 aguacate mediano maduro
- 1/4 jitomate picado finamente
- 1 cucharada de cebolla morada picada finamente
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
- 1 cucharadita de jugo de limón fresco
- Pizca de chile serrano picado (opcional)
- Sal al gusto
Instrucciones
1. Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa con una cuchara en un tazón pequeño.
2. Con un tenedor, machaca el aguacate hasta obtener la consistencia deseada (cremoso o con trozos).
3. Agrega el jitomate picado, la cebolla morada, el cilantro y el chile serrano (si lo usas).
4. Rocía con el jugo de limón y sazona con sal al gusto.
5. Mezcla suavemente todos los ingredientes hasta que estén bien incorporados. Sirve inmediatamente para disfrutar de su frescura.
