Postres
Flan de Huevo Proteico
Tiempo total: N/A
Porciones:
0 kcal
Ingredientes
- 2 huevos grandes
- 2 claras de huevo
- 300ml de leche desnatada
- 20g de proteína de vainilla en polvo
- Edulcorante líquido al gusto
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 160°C (325°F).
2
En un bol, bate los huevos, las claras, la leche desnatada, la proteína en polvo, el edulcorante y el extracto de vainilla hasta que estén bien integrados y sin grumos.
3
Vierte la mezcla de flan en moldes individuales aptos para horno.
4
Coloca los moldes en una bandeja de horno más grande con agua caliente (al baño maría) que llegue hasta la mitad de los moldes.
5
Hornea durante 30-40 minutos, o hasta que el flan esté cuajado pero aún ligeramente tembloroso en el centro.
6
Retira del horno, deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera durante al menos 2-3 horas antes de desmoldar y servir.
Tiempos
PreparaciónN/A
CocciónN/A
TotalN/A
