Postres
Flan de Huevo Proteico
Tiempo total: PT2H50M
Porciones: 4
180 kcal
Puntuación Nutricional
⭐
General
23
🔥
Definición
22
💪
Volumen
18
⚡
Resistencia
15
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 2 huevos grandes
- 2 claras de huevo
- 300ml de leche desnatada
- 20g de proteína de vainilla en polvo
- Edulcorante líquido al gusto
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
1
Precalienta horno a 160°C (325°F).
2
Bate huevos, claras, leche, proteína, edulcorante y vainilla sin grumos.
3
Vierte mezcla en moldes individuales.
4
Coloca moldes en bandeja con agua caliente (baño maría hasta mitad).
5
Hornea 30-40 minutos hasta cuajado pero tembloroso.
6
Enfría y refrigera 2-3 horas antes de desmoldar.
Etiquetas
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Información Nutricional
Por porción
Calorías
180
kcal
Proteína
24
gramos
Carbos
10
gramos
Grasas
6
gramos
Fibra0g
Azúcar8g
Sodio220mg
Colesterol185mg
Tiempos
Preparación10 min
Cocción40 min
TotalPT2H50M
