Ensalada de Jícama Refrescante con Chile y Limón
Descripción
Una opción increíblemente refrescante y crujiente, esta ensalada de jícama es el acompañamiento ideal para días calurosos o para añadir una textura vibrante a tu platillo. La dulzura natural de la jícama se realza con el picante del chile en polvo y la acidez del jugo de limón, creando un contraste de sabores que despierta el paladar. Es baja en calorías y una excelente fuente de fibra y agua.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 2 tazas de jícama pelada y cortada en bastones o cubos
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco
- 1/2 cucharadita de chile en polvo (tipo Tajín o similar)
- Pizca de sal al gusto
Instrucciones
En un tazón, combina la jícama pelada y cortada.
Vierte el jugo de limón fresco sobre la jícama.
Espolvorea el chile en polvo y una pizca de sal. Mezcla bien para que todos los trozos de jícama queden cubiertos.
Sirve inmediatamente para disfrutar de su frescura y textura crujiente.
