Comidas
Ensalada de Garbanzos con Atún, Tomate y Pepino
Tiempo total: 15 min
Porciones: 1
0 kcal
Descripción
Refrescante ensalada de garbanzos cocidos con atún al natural, tomate, pepino, cebolla morada y un aliño ligero.
Puntuación Nutricional
⭐
General
0
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Definición
0
💪
Volumen
0
⚡
Resistencia
0
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 200g de garbanzos cocidos (escurridos)
- 120g de atún en conserva al natural (escurrido)
- 1 tomate grande
- 1/2 pepino
- 1/4 de cebolla morada
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de vinagre de vino
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Orégano seco (opcional)
Instrucciones
1
Corta el tomate en cubos, el pepino en rodajas y la cebolla en juliana fina.
2
En un bol grande, mezcla los garbanzos, el tomate, el pepino y la cebolla.
3
Desmenuza el atún con un tenedor e incorpóralo a la ensalada.
4
Prepara el aliño mezclando el aceite de oliva, el vinagre, sal, pimienta y orégano.
5
Vierte el aliño sobre la ensalada, mezcla bien y deja reposar 10 minutos antes de servir para que los sabores se integren.
Etiquetas
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Tiempos
Preparación5 min
Cocción10 min
Total15 min
