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Ensalada Fresca de Jícama, Pepino y Naranja con Chile Piquín
Tiempo total: 10 min
Porciones: 1
90 kcal
Descripción
Esta ensalada crujiente y refrescante es el acompañamiento perfecto para un platillo principal ligero. La jícama y el pepino aportan una textura jugosa y fibra, mientras que la naranja añade un toque cítrico y dulzura natural, todo realzado con un espolvoreado de chile piquín para un contraste delicioso. Es baja en calorías y muy hidratante.
Puntuación Nutricional
⭐
General
0.8
🔥
Definición
0.7
💪
Volumen
0.4
⚡
Resistencia
1.3
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 1 taza de jícama, pelada y cortada en bastones delgados
- 1/2 pepino, pelado (opcional) y cortado en bastones delgados
- 1/2 naranja, pelada y cortada en gajos o cubos
- Jugo de 1/2 limón
- 1/4 cucharadita de chile piquín en polvo (o Tajín)
- Pizca de sal
Instrucciones
1
En un tazón mediano, combina la jícama, el pepino y la naranja.
2
Exprime el jugo de limón sobre la mezcla de vegetales y frutas.
3
Espolvorea el chile piquín y la sal al gusto. Mezcla suavemente para integrar todos los ingredientes.
4
Sirve inmediatamente como una ensalada fresca y ligera.
Tiempos
Preparación10 min
CocciónSin cocción
Total10 min
