Ensalada Fresca de Jícama con Naranja y Chile en Polvo
Descripción
Una ensalada vibrante y crujiente que combina la frescura de la jícama con el dulzor cítrico de la naranja y un toque picante de chile en polvo (como Tajín). Este acompañamiento es extraordinariamente refrescante y ligero, ideal para añadir una textura interesante y un contraste de sabores a cualquier comida. Además, la jícama es una excelente fuente de fibra prebiótica, promoviendo la salud digestiva.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 1.5 tazas de jícama pelada y cortada en bastones
- 1 naranja, pelada y segmentada
- 1 cucharadita de chile en polvo (ej. Tajín)
- Sal al gusto
Instrucciones
Pele la jícama y córtela en bastones o cubos del tamaño de un bocado.
Pele la naranja, asegurándose de remover toda la parte blanca, y corte los gajos o segméntela.
En un tazón, combine la jícama y los segmentos de naranja.
Espolvoree el chile en polvo y sal al gusto sobre la mezcla.
Mezcle suavemente para que todos los ingredientes se impregnen bien con el chile y la sal.
Sirva inmediatamente para disfrutar de su frescura y textura crujiente.
