Otras
Brochetas de Provolone y Pimiento Asados
Tiempo total: 20 min
Porciones: 4
250 kcal
Descripción
Un acompañamiento sencillo y sabroso, perfecto para realzar cualquier asado. Combina la riqueza del queso provolone derretido con la dulzura de los pimientos morrones asados, realzados con un toque de orégano. Fácil de preparar y delicioso.
Puntuación Nutricional
⭐
General
1.8
🔥
Definición
2.2
💪
Volumen
1.6
⚡
Resistencia
1.3
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 250g de queso provolone en cubos
- 2 pimientos morrones (rojo y verde), cortados en trozos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta negra al gusto
- Palitos de brocheta
Instrucciones
1
Precalentar la parrilla o un grill.
2
Ensartar cubos de provolone y trozos de pimiento alternados en los palitos de brocheta.
3
Rociar con aceite de oliva, espolvorear con orégano, sal y pimienta.
4
Asar las brochetas durante unos 15 minutos, volteándolas ocasionalmente, hasta que el queso esté dorado y burbujeante y los pimientos tiernos.
5
Servir caliente.
Tiempos
Preparación5 min
Cocción15 min
Total20 min
