Comidas
Brochetas de Pollo y Verduras con Salsa Romesco Ligera
Tiempo total: 35 min
Porciones: 1
460 kcal
Puntuación Nutricional
⭐
General
22
🔥
Definición
18
💪
Volumen
20
⚡
Resistencia
21
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 200g de pechuga de pollo
- 1 calabacín
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- Para salsa: 1 tomate, 30g de almendras, 1 diente de ajo, 1 cucharada de aceite de oliva, pimentón, vinagre
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
Instrucciones
1
Corta pollo y verduras en trozos. Ensarta en brochetas alternando.
2
Sazona y asa en plancha/grill 12-15 minutos, girando.
3
Para salsa: asa tomate. Tritura con almendras, ajo, aceite, pimentón, vinagre, sal.
4
Sirve brochetas con salsa romesco.
Etiquetas
brochetaspolloverdurasromescomediterráneacatalana
Información Nutricional
Por porción
Calorías
460
kcal
Proteína
44
gramos
Carbos
24
gramos
Grasas
22
gramos
Fibra8g
Azúcar10g
Sodio220mg
Colesterol85mg
Tiempos
Preparación20 min
Cocción15 min
Total35 min
