Comidas
Brochetas de Boniato y Pollo con Romero
Tiempo total: 35 min
Porciones: 1
460 kcal
Puntuación Nutricional
⭐
General
21
🔥
Definición
18
💪
Volumen
20
⚡
Resistencia
22
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 200g de pechuga de pollo
- 200g de boniato
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Romero fresco
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
Instrucciones
1
Corta el pollo y boniato en cubos. Corta pimiento y cebolla en trozos grandes.
2
Hierve los cubos de boniato 5 minutos. Escurre.
3
Mezcla pollo, boniato, pimiento y cebolla con aceite, romero, sal y pimienta.
4
Ensarta en brochetas alternando ingredientes.
5
Asa en plancha o grill 12-15 minutos, girando ocasionalmente.
6
Sirve caliente.
Etiquetas
brochetasboniatopolloromerogrillbarbacoa
Información Nutricional
Por porción
Calorías
460
kcal
Proteína
42
gramos
Carbos
44
gramos
Grasas
14
gramos
Fibra8g
Azúcar10g
Sodio220mg
Colesterol85mg
Tiempos
Preparación20 min
Cocción15 min
Total35 min
