Snacks
Bolitas Energéticas de Dátiles, Cacao y Nueces
Tiempo total: 15 min
Porciones: 4
280 kcal
Puntuación Nutricional
⭐
General
14
🔥
Definición
9
💪
Volumen
16
⚡
Resistencia
18
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 200g de dátiles Medjool (sin hueso)
- 100g de nueces
- 2 cucharadas de cacao puro en polvo
- 2 cucharadas de mantequilla de almendras
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
- Cacao en polvo extra para rebozar (opcional)
Instrucciones
1
Remoja los dátiles en agua caliente durante 10 minutos si están muy secos. Escurre bien.
2
En un procesador de alimentos, tritura las nueces hasta obtener trozos pequeños.
3
Añade los dátiles, cacao, mantequilla de almendras, vainilla y sal. Procesa hasta obtener una masa pegajosa.
4
Con las manos ligeramente húmedas, forma bolitas del tamaño de una nuez (aproximadamente 12 bolitas).
5
Si lo deseas, reboza las bolitas en cacao en polvo.
6
Refrigera al menos 30 minutos antes de servir.
7
Conserva en la nevera en un recipiente hermético hasta 2 semanas.
Etiquetas
bolitas energéticasdátilescacaonuecessnacksin azúcar añadido
Información Nutricional
Por porción
Calorías
280
kcal
Proteína
6
gramos
Carbos
38
gramos
Grasas
14
gramos
Fibra6g
Azúcar28g
Sodio45mg
Colesterol0mg
Tiempos
Preparación15 min
CocciónSin cocción
Total15 min
