Bocados de Plátano Maduro con Queso Fresco
Descripción
Deliciosos y dulces bocados de plátano maduro frito, coronados con queso fresco desmoronado y un toque de cilantro fresco. Una combinación irresistible de dulce y salado, fácil de preparar y perfecta para añadir un toque tropical a cualquier comida.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 2 plátanos maduros, cortados en rodajas de 2 cm
- Aceite para freír (aproximadamente 1 taza)
- 1/2 taza de queso fresco desmoronado
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado
Instrucciones
Calentar el aceite en una sartén profunda a fuego medio-alto.
Freír las rodajas de plátano maduro en tandas hasta que estén doradas y caramelizadas por ambos lados, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado.
Retirar las rodajas de plátano del aceite y colocarlas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Colocar las rodajas de plátano fritas en una fuente para servir.
Espolvorear cada trozo con queso fresco desmoronado y cilantro picado.
Servir inmediatamente.
