Bocaditos de Pepino con Salmón Ahumado
Descripción
Estos bocaditos frescos y ligeros son una opción elegante y saludable para un snack. El pepino ofrece una base crujiente e hidratante, mientras que el salmón ahumado aporta proteínas de alta calidad y ácidos grasos omega-3, beneficiosos para la salud cardiovascular y cerebral. Son rápidos de montar y no requieren cocción, siendo perfectos para una merienda rápida o un aperitivo nutritivo.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 1/2 pepino mediano
- 50 g salmón ahumado en lonchas finas
- 1 cucharadita eneldo fresco picado (opcional)
- Pimienta negra recién molida al gusto
Instrucciones
Lave el pepino y córtelo en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
Corte las lonchas de salmón ahumado en trozos del tamaño adecuado para colocar sobre las rodajas de pepino.
Coloque un trozo de salmón ahumado sobre cada rodaja de pepino.
Espolvoree con eneldo fresco picado y pimienta negra al gusto antes de servir.
