Barritas Energéticas de Avena y Plátano sin Horno
Descripción
Estas barritas energéticas sin horno son el tentempié perfecto para antes o después del entrenamiento, o simplemente un postre saludable y saciante. Elaboradas con avena, plátano, mantequilla de cacahuete y un toque de chocolate negro, proporcionan carbohidratos complejos, grasas saludables y proteína. Son fáciles de hacer, no requieren cocción y son ideales para llevar contigo. Una alternativa nutritiva a las barritas comerciales, sin aditivos ni azúcares innecesarios, que te dará un impulso de energía cuando más lo necesites.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 1 plátano maduro grande
- 100g copos de avena finos
- 50g mantequilla de cacahuete natural
- 20g proteína en polvo (opcional)
- 20g chispas de chocolate negro (70%+ cacao)
Instrucciones
En un bol grande, machaca el plátano maduro hasta obtener un puré.
Añade la avena, la mantequilla de cacahuete y la proteína en polvo (si la usas) al bol. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén combinados y formen una masa pegajosa.
Incorpora las chispas de chocolate negro.
Extiende la mezcla uniformemente en un molde forrado con papel de horno (aproximadamente 20x15 cm). Presiona firmemente.
Refrigera por al menos 20 minutos para que las barritas se endurezcan. Una vez firmes, corta en 4-6 barritas y sirve.
