Comidas
Atún Fresco a la Plancha con Boniatos Asados y Espárragos Verdes
Tiempo total: 35 min
Porciones: 1
560 kcal
Puntuación Nutricional
⭐
General
24
🔥
Definición
19
💪
Volumen
22
⚡
Resistencia
25
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 200g de lomo de atún fresco
- 200g de boniato
- 150g de espárragos verdes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 limón
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
Instrucciones
1
Precalienta horno 200°C. Corta boniato en cubos, mezcla con aceite, sal. Hornea 25 minutos.
2
Añade espárragos con aceite en últimos 10 minutos.
3
Sazona atún con sal, pimienta, limón. Cocina en plancha 2-3 minutos por lado.
4
Sirve atún con boniato y espárragos.
Etiquetas
atúnboniatoespárragosomega-3gourmetsaludable
Información Nutricional
Por porción
Calorías
560
kcal
Proteína
48
gramos
Carbos
48
gramos
Grasas
18
gramos
Fibra10g
Azúcar10g
Sodio240mg
Colesterol75mg
Tiempos
Preparación10 min
Cocción25 min
Total35 min
