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Arroz con Leche Proteico
Tiempo total: N/A
Porciones:
320 kcal
Ingredientes
- 50 g arroz integral
- 300 ml leche desnatada
- 25 g proteína de suero sabor vainilla
- 10 g edulcorante sin calorías (eritritol o stevia)
- 1 rama de canela
- Pizca de canela en polvo para decorar
Instrucciones
1
Lavar el arroz integral bajo agua fría hasta que el agua salga limpia. Escurrir bien.
2
En una olla mediana, combinar el arroz integral, la leche desnatada y la rama de canela. Llevar a ebullición a fuego medio-alto.
3
Una vez que hierva, reducir el fuego a bajo, tapar la olla y cocinar durante 30-40 minutos, o hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido la mayor parte de la leche. Remover ocasionalmente para evitar que se pegue.
4
Retirar del fuego y quitar la rama de canela. Incorporar la proteína de suero y el edulcorante, mezclando bien hasta que no haya grumos y la proteína esté completamente disuelta.
5
Servir caliente o frío, espolvoreado con una pizca de canela en polvo.
Tiempos
PreparaciónN/A
CocciónN/A
TotalN/A
