Comidas
Arroz Integral con Pollo y Verduras Salteadas
Tiempo total: 35 min
Porciones: 1
520 kcal
Puntuación Nutricional
⭐
General
21
🔥
Definición
17
💪
Volumen
20
⚡
Resistencia
23
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 150g de pechuga de pollo
- 80g de arroz integral
- 1 zanahoria
- 1 calabacín
- 1 pimiento rojo
- 100g de brócoli
- 2 cucharadas de salsa de soja baja en sodio
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 diente de ajo
- Jengibre fresco (1cm)
- Sal al gusto
Instrucciones
1
Cocina el arroz integral según las instrucciones del paquete. Reserva.
2
Corta el pollo en tiras. Corta todas las verduras en trozos pequeños.
3
En un wok o sartén grande, calienta el aceite de sésamo a fuego alto.
4
Saltea el pollo con el ajo picado y jengibre rallado durante 5-6 minutos hasta que esté dorado.
5
Añade las verduras y saltea 5-7 minutos más, removiendo constantemente.
6
Incorpora el arroz integral y la salsa de soja. Mezcla bien y cocina 2 minutos más.
7
Sirve caliente.
Etiquetas
arroz integralpolloverdurassalteadoasiáticowok
Información Nutricional
Por porción
Calorías
520
kcal
Proteína
42
gramos
Carbos
62
gramos
Grasas
12
gramos
Fibra10g
Azúcar8g
Sodio680mg
Colesterol75mg
Tiempos
Preparación15 min
Cocción20 min
Total35 min
