Yogur Griego con Melocotón Asado, Miel y Almendras Tostadas
Descripción
Un postre o merienda deliciosamente saludable que combina la cremosidad y el alto contenido proteico del yogur griego natural con la dulzura natural y caramelizada del melocotón asado. La miel añade un toque extra de dulzura y sabor, mientras que las almendras tostadas proporcionan una textura crujiente y un aporte valioso de grasas saludables. Es la opción ideal para satisfacer un antojo dulce de forma nutritiva y sin remordimientos, perfecto para recuperar energías a media tarde y mantener un estilo de vida saludable.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 150 g yogur griego natural (sin azúcar)
- 1 melocotón mediano, cortado en gajos
- 1 cucharadita de miel
- 1 cucharada de almendras laminadas, tostadas ligeramente
- Pizca de canela en polvo (opcional)
Instrucciones
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Coloca los gajos de melocotón en una bandeja de horno y ásalos durante 8-10 minutos, o hasta que estén ligeramente blandos y caramelizados en los bordes.
Mientras tanto, tuesta ligeramente las almendras laminadas en una sartén seca a fuego medio durante 2-3 minutos, removiendo constantemente para evitar que se quemen.
En un bol o vaso, coloca el yogur griego.
Dispón los gajos de melocotón asado sobre el yogur.
Rocía con la miel y espolvorea con las almendras tostadas y una pizca de canela si lo deseas.
Sirve inmediatamente para disfrutar de una merienda dulce y saludable.
