Wrap Integral con Pavo a la Plancha, Espinacas y Hummus
Descripción
Un desayuno rápido y práctico, este wrap integral es la opción perfecta para quienes buscan una comida nutritiva y fácil de llevar. Relleno de jugoso pavo a la plancha, frescas hojas de espinaca y un cremoso hummus, ofrece una excelente fuente de proteínas magras, fibra y carbohidratos complejos. Es una alternativa saludable y deliciosa al desayuno tradicional.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 1 tortilla de trigo integral grande
- 100g de pechuga de pavo en lonchas finas o trozos, a la plancha
- 2 cucharadas de hummus
- 1 taza de espinacas frescas
- 1/4 pimiento rojo, cortado en tiras finas (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
- Pizca de pimentón dulce (opcional)
Instrucciones
Si el pavo no está ya cocido, cocina las lonchas o trozos de pechuga de pavo en una sartén a fuego medio hasta que estén dorados y cocidos por completo. Salpimienta y añade una pizca de pimentón si deseas. Retira del fuego.
Calienta ligeramente la tortilla integral en una sartén seca o en el microondas durante unos segundos para hacerla más flexible.
Extiende el hummus de manera uniforme sobre la tortilla caliente.
Coloca las espinacas frescas en el centro de la tortilla, seguido del pavo a la plancha y las tiras de pimiento rojo (si usas).
Envuelve el wrap firmemente, doblando los lados hacia adentro y luego enrollando desde un extremo. Corta por la mitad si lo deseas y sirve.
