Tostada Salada de Queso Cottage con Pimiento Asado y Hierbas
Descripción
Una opción de desayuno ligero pero sustancioso y lleno de sabor, perfecta para los amantes de los sabores salados. Esta tostada combina la suavidad y el alto contenido proteico del queso cottage desnatado con la dulzura ahumada y la textura del pimiento rojo asado, todo ello realzado con un toque aromático de hierbas frescas como el cebollino y el orégano. Es una comida rápida y fácil de preparar que se adapta a un estilo de vida saludable y activo, ofreciendo energía y saciedad.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 1 rebanada pan integral tostado
- 100g queso cottage desnatado
- 1/2 pimiento rojo asado (de conserva o casero, en tiras)
- 1 cucharadita cebollino fresco picado
- 1/2 cucharadita orégano seco
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones
Tuesta la rebanada de pan integral en una tostadora o sartén hasta que esté dorada y crujiente a tu gusto.
En un bol pequeño, mezcla el queso cottage desnatado con el cebollino fresco picado, el orégano seco, sal y pimienta al gusto. Remueve bien para integrar todos los sabores.
Extiende generosamente la mezcla de queso cottage sazonado sobre la tostada integral ya preparada.
Coloca las tiras de pimiento rojo asado cuidadosamente encima del queso cottage. Opcional: puedes añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra o unas hojitas de rúcula fresca para un toque adicional.
