Desayunos
Tostada Integral con Aguacate, Huevo Cocido y Pimentón
Tiempo total: N/A
Porciones: 1
380 kcal
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan integral
- 1 aguacate maduro
- 2 huevos
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Aceite de oliva virgen extra (opcional)
Instrucciones
1
Cuece los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos. Enfría en agua fría, pela y corta en rodajas.
2
Tuesta el pan integral.
3
Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y aplástalo con un tenedor. Sazona con sal y pimienta.
4
Unta el aguacate sobre las tostadas.
5
Coloca las rodajas de huevo cocido sobre el aguacate.
6
Espolvorea con pimentón dulce y un chorrito de aceite de oliva si lo deseas.
7
Sirve inmediatamente.
Etiquetas
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