Tortitas Saladas de Avena y Queso Cottage con Hierbas Finas
Descripción
Estas tortitas saladas de avena y queso cottage son una alternativa deliciosa y nutritiva a los desayunos dulces. Ricas en proteínas y fibra, te mantendrán saciado durante la mañana. La combinación de avena, queso cottage bajo en grasa y hierbas frescas crea un sabor único y reconfortante. Son fáciles de preparar y se pueden acompañar con aguacate, tomate o una salsa ligera para un desayuno completo y equilibrado. Perfectas para aquellos que buscan opciones fitness sabrosas.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 1/2 taza de avena instantánea o en copos finos
- 1/2 taza de queso cottage bajo en grasa
- 1 huevo grande
- 2 claras de huevo
- 2 cucharadas de leche desnatada o bebida vegetal
- 1 cucharada de cebollino picado
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite en spray para cocinar
Instrucciones
En un bol grande, combina la avena, el queso cottage, el huevo, las claras de huevo, la leche, el cebollino, el perejil, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén integrados. Deja reposar la masa durante 5 minutos para que la avena absorba la humedad.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y rocía con aceite en spray.
Vierte cucharadas de la mezcla en la sartén para formar tortitas. Cocina durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
Sirve inmediatamente, acompañadas de tus toppings salados favoritos.
