Tortitas de Requesón y Avena con Frutos Rojos y Miel Ligera
Descripción
Disfruta de unas tortitas esponjosas y saludables, ideales para un desayuno fitness que no compromete el sabor. Estas tortitas, elaboradas con requesón bajo en grasa y copos de avena, son una excelente fuente de proteína y fibra, manteniéndote saciado por más tiempo. Acompañadas de una mezcla vibrante de frutos rojos frescos y un toque de miel ligera, ofrecen una combinación perfecta de dulzura natural y nutrientes esenciales. Perfectas para recargar energías y cuidar tu línea.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 100g requesón bajo en grasa
- 30g copos de avena finos
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
- 50g frutos rojos variados (frescos o congelados)
- 1 cucharadita de miel ligera o sirope de arce sin azúcar
Instrucciones
En un bol, combina el requesón, los copos de avena, el huevo, el polvo para hornear y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea. Deja reposar la masa durante 5 minutos para que la avena absorba la humedad.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo con un poco de aceite en aerosol o una gota de aceite. Vierte porciones de la masa para formar las tortitas (aproximadamente 2-3 tortitas por ración).
Cocina durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
Sirve las tortitas calientes, acompañadas de los frutos rojos frescos y un chorrito de miel ligera o sirope sin azúcar.
