Desayunos
Tortitas de Avena y Claras con Plátano y Miel
Tiempo total: 20 min
Porciones: 1
380 kcal
Puntuación Nutricional
⭐
General
17
🔥
Definición
13
💪
Volumen
18
⚡
Resistencia
21
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 60g de copos de avena
- 4 claras de huevo
- 1 plátano maduro
- 1 cucharadita de levadura
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharada de aceite de coco
- 1 cucharadita de miel
- Una pizca de sal
Instrucciones
1
Tritura la avena hasta obtener harina. Mezcla con la levadura, canela y sal.
2
Aplasta el plátano con un tenedor hasta formar un puré.
3
Bate las claras de huevo hasta punto de nieve.
4
Mezcla la harina de avena con el puré de plátano. Incorpora las claras con movimientos envolventes.
5
Calienta una sartén antiadherente con aceite de coco. Vierte porciones de masa.
6
Cocina 2-3 minutos por cada lado hasta que estén doradas.
7
Sirve calientes con un chorrito de miel.
Etiquetas
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Información Nutricional
Por porción
Calorías
380
kcal
Proteína
22
gramos
Carbos
56
gramos
Grasas
8
gramos
Fibra8g
Azúcar20g
Sodio220mg
Colesterol0mg
Tiempos
Preparación10 min
Cocción10 min
Total20 min
